Fruits exotiques
Frais, mûrs à point, sélectionnés un à un.
- Mangue
- Papaye
- Ananas Victoria
- Fruit de la passion
- Grenadille
- Physalis
Société de livraison · Au départ de Rungis
Livraison de fruits et légumes exotiques pour la cuisine asiatique.
BANI approvisionne les restaurants japonais et chinois, les épiceries asiatiques et les traiteurs de Paris et d'Île-de-France en fruits et légumes exotiques frais : mangue, fruit de la passion, ananas Victoria, gingembre, choï sam, shiitaké… sélectionnés et livrés au jour le jour.
Commande la veille avant 23h → livraison le lendemain entre 8h et 11h · lun, mar & ven
Cageot du jour
LOT #0612-A
Mangue
Mexique
Fruit de la passion
Vietnam
Ananas Victoria
Île Maurice
Gingembre
Chine
Choï Sam
Espagne
Shiitaké
France
200+
références exotiques au catalogue
3j/sem
livraisons : lundi, mardi & vendredi
24h
de l'arrivage à votre établissement
Rungis
sélection chaque matin dans le plus grand marché européen
Le catalogue
Fruits et légumes exotiques
Du fruit exotique de saison au légume asiatique sélectionné à la main, gage de qualité, BANI répond aux besoins des restaurants comme des épiceries asiatiques. Catalogue complet et tarifs sur demande.
Légumes asiatiques
La base d'un wok, d'un bouillon ou d'un banchan réussi.
- Choï Sam
- Cai Lan
- Chou chinois
- Concombre amer
- Racine de lotus
- Gombo
Racines & aromates
Les indispensables qui font la signature d'un plat.
- Gingembre
- Ail
- Échalote
- Coriandre
- Feuille La He
- Menthe
Champignons
Frais et fermes, choisis au plus près de la cueillette.
- Shiitaké
- Enoki
- Shimeji
- Eryngii
- Champignon blanc
Agrumes
Les agrumes qui parfument la cuisine et le bar.
- Citron vert
- Citron jaune
- Kumquat
- Pomelo
- Orange
- Clémentine
Tubercules & bananes
Féculents et fruits-légumes pour toutes les cartes.
- Patate douce
- Manioc
- Edoe
- Banane Martinique
- Plantain vert
- Squash
La feuille d'arrivages
Ce qui est arrivé ce matin sur les quais
Notre disponibilité de fruits et légumes exotiques change chaque jour selon les criées et les vols. Voici un aperçu type — la feuille d'arrivages du jour vous est envoyée sur simple demande.
NOS RÉFÉRENCES · MISE À JOUR QUOTIDIENNEMise à jour 06h12
| Produit | Origine |
|---|---|
| Fruits 39 | |
| Abricot | Espagne |
| Ananas Sweet | Costa Rica |
| Ananas Victoria | Île Maurice |
| Anone | Espagne |
| Avocat hass | Perou |
| Banane Martinique | France |
| Bananito | Equateur |
| Citron jaune | Espagne |
| Citron vert | Bresil |
| Clémentine | Espagne |
| Clémentine | Israël |
| Fruit de la passion | Vietnam |
| Grenade | Espagne |
| Grenadille | Equateur |
| Kiwi Jaune | Nouvelle-Zélande |
| Kiwi vert | Italie |
| Kumquat | Espagne |
| Mangue Avion | Mexique |
| Mangue Avion | Côte d'Ivoire |
| Mangue Bateau | Côte d'Ivoire |
| Mangue Bateau | Bresil |
| Melon | Espagne |
| Nectarine jaune | Espagne |
| Noix de coco sèche | Côte d'Ivoire |
| Orange | Espagne |
| Orange | Portugal |
| Papaye Grand | Bresil |
| Papaye Petit | Bresil |
| Pastèque | Espagne |
| Patate douce orange | Egypte |
| Physalis | Colombie |
| Pomelo | Afrique du Sud |
| Pomme Fuji | France |
| Pomme Golden | Italie |
| Pomme Golden | France |
| Prune rouge | Espagne |
| Pêche blanche | Espagne |
| Pêche jaune | Espagne |
| Pêche plate | Espagne |
| Légumes 52 | |
| Ail | Chine |
| Aubergine | Espagne |
| Aubergine longue | Espagne |
| Brocoli | Espagne |
| Cai Lan | Espagne |
| Carotte | Belgique |
| Choi Sam | Espagne |
| Chou blanc | Pays-Bas |
| Chou chinois | Allemagne |
| Chou Rave | Allemagne |
| Chou Shanghai | Espagne |
| Concombre | Pays-Bas |
| Concombre | Espagne |
| Concombre amer | Espagne |
| Courgette | Espagne |
| Courgette blanche | Espagne |
| Cébette | Egypte |
| Céleri | Italie |
| Echalote | France |
| Edoe | Chine |
| Endive | Belgique |
| Epinard | Espagne |
| Fenouil | Italie |
| Gingembre | Chine |
| Gombo | Honduras |
| Gombos | Honduras |
| Haricot coco plat | Maroc |
| Mange-tout | Kenya |
| Manioc | Costa Rica |
| Mini concombre | Espagne |
| Moutarde | Espagne |
| Navet marteau | Espagne |
| Oignon jaune | France |
| Oignon rouge | Pays-Bas |
| Patate douce | Bresil |
| Patate douce | Afrique du Sud |
| Piment antillais | Espagne |
| Piment antillais | Pays-Bas |
| Piment vert | Maroc |
| Plantain vert | Colombie |
| Poireau | Belgique |
| Poivron rouge | Espagne |
| Pomme de terre | France |
| Racine de lotus | Chine |
| Radis blanc | Italie |
| Salade Batavia | France |
| Salade Iceberg | Espagne |
| Salade Mesclun | Italie |
| Squash | Bresil |
| Tomate grappe | Belgique |
| Tomate ronde | Belgique |
| Tong Ho | Espagne |
| Herbes & aromates 9 | |
| Aneth | Espagne |
| Cerfeuil | Espagne |
| Coriandre | Espagne |
| Estragon | Kenya |
| Feuille La He | Thailande |
| Menthe | Espagne |
| Persil frisé | Espagne |
| Persil plat | Espagne |
| Romarin | France |
| Champignons 6 | |
| Champignon blanc | Pologne |
| Champignon Enoki | Chine |
| Champignon Eryngii | Coree du Sud |
| Champignon Shiitaké | France |
| Champignon Shiitaké | Espagne |
| Champignon Shimeji marron | Chine |
| Épicerie 4 | |
| Sel fin | France |
| Sucre en poudre | France |
| Œufs | France |
| Œufs de caille | France |
Liste indicative de nos références · Les disponibilités et tarifs du jour vous sont communiqués sur simple demande.
Notre métier
Sourcer juste, livrer frais
Livrer un produit, n'importe qui peut le faire. Le livrer selon vos préférences, le jour même, comme cela correspond à vos attentes — c'est notre métier.
Choisi à Rungis chaque matin
Nous sélectionnons à la main, dès l'aube sur les carreaux du marché de Rungis, les meilleurs fruits et légumes exotiques du monde entier. Vous profitez de notre expertise d'acheteur, sans avoir à vous déplacer.
Contrôlé un à un
Chaque cageot est trié et vérifié produit par produit. Ce qui n'est pas au niveau ne part pas : c'est notre gage de qualité.
Un interlocuteur, pas une plateforme
Un commercial qui connaît votre carte, anticipe les ruptures et vous prévient quand un produit rare arrive.
Comment ça marche
De la commande à la cuisine en 3 temps
Commande la veille avant 23h
Par téléphone, e-mail ou message, jusqu'à 23h la veille de la livraison.
Préparation
Votre commande est préparée et contrôlée produit par produit.
Livraison entre 8h et 11h
Livrée le matin, avant l'ouverture de votre service, les lundi, mardi et vendredi.
Zone & conditions
Paris & Île-de-France
- Toute l'Île-de-France, au départ de Rungis
- Livraisons les lundi, mardi & vendredi
- Produits sélectionnés à la main, livrés le matin
- Commande minimum : 150 €
- Commande la veille jusqu'à 23h
Pour qui
Au service des pros de la cuisine asiatique
Sushi, izakaya, ramen
Gingembre, shiitaké, enoki, shimeji, radis blanc, cébette… les produits qui font une carte japonaise exigeante, en qualité constante.
Cantonais, sichuanais, dim sum
Choï sam, cai lan, chou chinois, concombre amer, racine de lotus, mange-tout — la fraîcheur du wok au quotidien.
Commerces et revendeurs
Un rayon fruits & légumes exotiques toujours achalandé, avec des arrivages réguliers adaptés à votre volume.
Ils nous font confiance
Thanh Bin JeuneÉpicerie asiatique · Paris
FoujitaRestaurant japonais · Paris 1ᵉʳ
TakaraRestaurant japonais · Paris 1ᵉʳ
Waso FranceÉpicerie asiatique en ligne
Zones desservies
Livraison de fruits exotiques dans toute l'Île-de-France
BANI livre la restauration et le commerce asiatiques à Paris et dans les huit départements franciliens, au départ du marché de Rungis.
75ParisTous arrondissements, dont Belleville, 13ᵉ & Chinatown
92Hauts-de-SeineBoulogne, Nanterre, Asnières, Courbevoie
93Seine-Saint-DenisSaint-Denis, Aubervilliers, Montreuil, Pantin
94Val-de-MarneRungis, Ivry, Vincennes, Créteil
78YvelinesVersailles, Saint-Germain, Poissy
91EssonneÉvry, Massy, Palaiseau
95Val-d'OiseCergy, Argenteuil, Sarcelles
77Seine-et-MarneSur tournée programmée
Questions fréquentes
Tout savoir sur la livraison de produits exotiques
Quels fruits et légumes exotiques livrez-vous ?
Près de 200 références : fruits exotiques (mangue, papaye, ananas Victoria, fruit de la passion, grenadille, physalis), légumes asiatiques (choï sam, cai lan, chou chinois, concombre amer, racine de lotus, gombo), racines et aromates (gingembre, ail, échalote, coriandre), champignons (shiitaké, enoki, shimeji, eryngii) et agrumes (citron vert, kumquat, pomelo).
Livrez-vous les restaurants japonais et chinois à Paris ?
Oui. BANI livre les restaurants japonais, chinois et toute la restauration asiatique, ainsi que les épiceries asiatiques, à Paris et dans toute l'Île-de-France, les lundi, mardi et vendredi.
Quelle est votre zone de livraison en Île-de-France ?
Nous livrons toute l'Île-de-France — Paris (75) et les départements 92, 93, 94, 78, 91, 95 et 77 — au départ du marché de Rungis, les lundi, mardi et vendredi.
Quelle est l'heure limite de commande et le délai de livraison ?
Toute commande passée la veille avant 23h est livrée le lendemain entre 8h et 11h, les lundi, mardi et vendredi.
Y a-t-il un minimum de commande ?
Oui, le minimum de commande est de 150 €. Nous livrons ensuite dans toute l'Île-de-France, les lundi, mardi et vendredi.
Comment passer commande chez BANI ?
Remplissez le formulaire de contact ou appelez-nous. Vous recevez sous 24 h ouvrées la feuille d'arrivages du jour et vos tarifs personnalisés selon vos volumes.
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Contactez-nous
Dites-nous quel type d'établissement vous tenez et ce que vous cherchez. On vous rappelle sous 24 h ouvrées avec la feuille d'arrivages et nos tarifs.
06 51 90 08 90
bani.rungis@gmail.com
Au départ du marché de Rungis
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